קליניקה - פורטל בריאות, טיפול טבעי ורפואה משלימה הגדול בישראל. טיפולים , מאמרים ומטפלים של רפואה טבעית
בריאות
2926
2
 


בריא או לא? 10 עובדות שלא ידעתם על קפה

טל בן דוד
12/01/2015
מדוע קפה מהווה חלק בלתי נפרד מחיינו וכיצד נגמלים ממנו? האם קפה שחור עדיף על קפה נמס ומדוע חולי אסתמה צריכים להיזהר מצריכת יתר של קפאין? מתי ממליצה הרפואה הטבעית לצמצם את צריכת הקפה לחלוטין? טל בן דוד, נטורופתית מוסמכת מסבירה


רבים מהמטופלים שמגיעים לטיפול נטורופתי מוכנים להפחית ואף להימנע ממזונות שמלווים אותם שנים בשגרת חייהם על מנת להטיב עם בריאותם, אך כאשר מדובר בשתיית קפה הם לא יהיו מוכנים לשמוע מילה נוספת. לא מעט מזונות ומשקאות מהווים חלק משמעותי מהתרבות שלנו, וקפה הוא ללא ספק אחד מהם. קפה מהווה חלק בלתי נפרד מסדר היום, מפגשים חברתיים ואף כפיתון למיחושים גופניים. אז מה יש בו בקפה שגורם לו להיות חלק בלתי נפרד מחיינו? ריכזנו עבורכם 10 עובדות על המשקה השני הפופולארי בעולם.



1. מדרום אמריקה או מאפריקה?
בניגוד להנחה הרווחת, מקור הקפה אינו בדרום אמריקה אלא בתימן, על אף שיש מקורות הטוענים שמקורו בכלל באתיופיה. עד היום נוהגים יוצאי תימן לשתות משקה בשם "קישר", העשוי מקליפות פולי הקפה. הוא אינו מכיל קפאין ואינו בעל טעם של קפה, אך הוא נחשב כבעל השפעה מיטיבה על הערנות וידוע כמונע אירועי לב ומוח.


2. משפיע דרך מערכת העצבים
 כידוע, מרבית סגולותיו של הקפה משויכות לחומר בשם 'קפאין', שבעל יכולת להשפיע על מערכות שונות בגוף ובעיקר לחדור למערכת העצבים. חדירתו של הקפאין למערכת העצבים ממריצה את תפקוד המערכת וגורמת לתחושה של עודף אנרגיה.


3. לא מומלץ לפתיחת הבוקר
 הקפאין מעורר את הגוף באופן מלאכותי ובקצב שאינו תמיד מתאים לגוף שלנו. מרבינו פותחים את הבוקר עם כוס קפה, כשלמעשה מוטב להעלות את רמת הערנות באופן טבעי, להרגיל את הגוף ל"הניע" בקצב המתאים לו ולא על ידי אמצעים מלאכותיים.


3. נמצא גם בתוספי מזון מרזים
כידוע, הקפאין אינו נמצא רק בקפה, אלא גם בתה, משקאות קקאו, קולה, שוקולד, משקאות אנרגיה ולהפתעתנו גם בחלק מתוספי המזון המשמשים להרזיה. כמו כן, קיימות תרופות המכילות קפאין; בעיקר תרופות נגד הצטננות ומשככי כאבים.


4. קפה הוא משקה ממכר
פוטנציאל ההתמכרות של הקפה טמון ליכולת ההתרגלות של הגוף שלנו. עם הזמן, הגוף מתרגל לכמות הקפאין שצורך. על מנת להגיע לאותה השפעה ממריצה, אנחנו מרגישים שעלינו להגדיל את צריכת הקפה. הדרך הנכונה להיגמל מקפה היא הפחתה הדרגתית של הכמויות ושל חוזק הקפה.


5. שתיית קפה בהריון אסורה
מבין שלל האיסורים לנשים בהריון, גם צריכת קפאין מופיעה ברשימה. חודשי ההתפתחות בהריון נחשבים לתקופה הרגישה ביותר עבור העובר, ומחקרים הראו כי צריכת קפאין בזמן ההריון גורמת לעוברים קצב לב מהיר ומעלה את השכיחות ללידה מוקדמת. כמו כן, הקפאין עובר בשליה ויכול אף להגיע לחלב האם. לכן מומלץ להפחית את צריכת הקפה בכדי למנוע סיכונים מיותרים.


7. מעלה את לחץ הדם
מחקרים רבים מצביעים על הקשר שבין צריכת קפאין לעליית לחץ הדם. לכן שתיית משקאות המכילים קפאין אסורה לאנשים בעלי נטייה ללחץ דם גבוה, עצבנות וחום.


8.קפה מסייע בהתקפי אסטמה
מחקר שנערך באוניברסיטת הרווארד בארה"ב מצא כי קפה מפחית מהסימפטומים ומקל על אנשים הלוקים במחלת האסטמה. הקפאין הופך בגוף לחומר דמוי ונטולין, כלומר הוא מרחיב סימפונות ובכך מסייע בפתיחת דרכי הנשימה ובעת התקפי אסטמה. קפה שחור חזק בזמן התקף יכול לעזור, ואילו תה ירוק חזק עדיף בעיקר אם מדובר בילד.


9. שחור או כלום
משקה הנס קפה הוא מוצר תעשייתי אבקתי שנמס במים ומבוסס על פולי הקפה הטבעיים. נס קפה נטול קפאין הוא קפה שעובר תהליך ייצור נוסף בו מוציאים את הקפאין מנס הקפה. כל התהליכים הללו פוגעים בערכו התזונתי של הקפה והופכים אותו לחומר מזיק לגוף, לכן אם כבר שותים קפה עדיף קפה שחור איכותי.


10. צריכה קפה מאוזנת בלבד טובה לבריאות
חרף הרשימה הארוכה של נזקי הקפה, חשוב לציין כי צריכה מאוזנת של קפה בכמויות מידתיות עשויה גם לתרום לבריאות - מחקר הוכיח כי צריכת קפה משפרת את הזיכרון ומורידה את הנטייה לאלצהיימר בגילאים מבוגרים. בנוסף, קפאין עשוי להקל על מחלות קשות כמו פרקינסון, עקב השפעת החומר על רמות דופמין וכן על סוכרת מסוג 2 עקב השפעתו על הסוכר בדם.

כל ההשפעות החיוביות של הקפה מוגבלות לצריכת מדודה של קפה, שכן במקרה של צריכה מוגזמת עלולה להיות השפעה הפוכה לקפאין והיא עשויה להגביר מחלות רבות.

רוצים לדבר על זה? כנסו לפורום נטורופתיה>

אז איך נגמלים?

ישנם אנשים שצריכים להמעיט או להימנע לחלוטין מקפה ויש כאלו שיכולים לצרוך אותו בכמויות מתונות. איך עושים את זה? הסוד הוא במינונים. תה צמחים ללא ספק עדיף על שתיית קפה, אך אין כל בעיה לשתות כוס קפה (איכותי) מדי פעם ולא יותר מכוס או שתיים ביום. בנוסף, חשוב לשתות את הקפה מהסיבה הנכונה – בגלל טעמו ולא כאמצעי מעורר, כתחליף לארוחה או כמפיג שעמום.

הוספת תגובה הדפס חזרה
מהתחלה לסוף מהסוף להתחלה
למאמר זה התפרסמו 2 תגובות:
  • 1.
    לא ברור לגבי האסטמה
    bOrderline
    01/02/2015
    hrtfhgfhgf לא מצאתי בגוף הכתבה הסבר לשאלה שנשאלה בפתיח - מדוע חולי אסטמה צריכים להזהר מצריכת יתר של קפאין. לפי ההסבר שניתן, המסקנה אמורה להיות הפוכה.
    צמצם קרא עוד
  • 2.
    מה לגבי סוכר או סוכרזית
    דוד פנינה
    11/02/2015
    hrtfhgfhgf סוכר משמין וסוכרזית מזיק לבריאות
    במה הוא מזיק יש לי בעיה אם זה אני מישתמשת בהרבה שתיה חמה
    שזה בעיקר נס קפה של עלית וסוכרזית ותה רגיל
    אבקש תשובה תודה
    צמצם קרא עוד
מהתחלה לסוף מהסוף להתחלה
מהתחלה לסוף מהסוף להתחלה
למאמר זה התפרסמו 2 תגובות:
  • 2.
    מה לגבי סוכר או סוכרזית
    11/02/2015
    סוכר משמין וסוכרזית מזיק לבריאות
    במה הוא מזיק יש לי בעיה אם זה אני מישתמשת בהרבה שתיה חמה
    שזה בעיקר נס קפה של עלית וסוכרזית ותה רגיל
    אבקש תשובה תודה
    צמצם קרא עוד
  • 1.
    לא ברור לגבי האסטמה
    01/02/2015
    לא מצאתי בגוף הכתבה הסבר לשאלה שנשאלה בפתיח - מדוע חולי אסטמה צריכים להזהר מצריכת יתר של קפאין. לפי ההסבר שניתן, המסקנה אמורה להיות הפוכה.
    צמצם קרא עוד
מהתחלה לסוף מהסוף להתחלה
נטורופתית ורפלקסולוגית רצית לטפל בבעיה בריאותית באופן טבעי אבל התייאשת...

מאמרים נוספים מאת המחבר:

התכנים המופיעים בפורטל קליניקה נועדו לספק אינפורמציה ראשונית בלבד ובשום אופן אינם מהווים ייעוץ רפואי, חוות דעת או תחליף להתייעצות עם רופא מוסמך. בכפוף לתנאי השימוש.

הפורטל אינו אחראי על הפרסום, המחיר, הטיפול ותוצאותיו שהינם באחריות המטפל בלבד.

  


קליניקה לקהל הרחב   שיטות טיפול  

מחלות וסימפטומים

 

כללי

סיור בקליניקה  

נטורופתיה

  שלשול

גזים

 

רפואה משלימה

מאגר מטפלים מוסמכים

  רפואה סינית  

תולעי מעיים

גיהוקים

 

ההבדלים בין רפואה משלימה לאלטרנטיבית

מאמרים ומחקרים

  שיאצו  

תסמונת המעי הרגיז

דיזנטריה  

  דיקור סיני

אירועים בענף

  הומאופתיה  

בריחת צואה

טחורים

 

איך בוחרים מטפל

מילון מונחים

  רפלקסולוגיה  

הקאה

כאבי בטן

   
    כירופרקטיקה  

הרעלת מזון

סכרת

   

קליניקה למטפלים

  ביופידבק  

פיסורה אנאלית

סלמונלה  

 

עזרה

חדר טיפולים להשכרה

  שיטת אלבאום  

צרבת

סרטן

 

סיור בקליניקה

דרושים

  עיסוי  

תיאבון מוגבר

עצירות   שאלות ותשובות

מתנדבים בקהילה

  הידרותרפיה    

קרוהן

צהבת

 

פרסם בקליניקה

הטבה לחברי איגוד   שיטת אלכסנדר     צליאק  

צור קשר

פתח כרטיס מטפל   שיטת פאולה          
    שיטת פלדנקרייז          

 

 

     

 

                                                                                                                        © כל הזכויות שמורות לפורטל "קליניקה"