שמי משה אולשבסקי, מומחה לרפואה סינית, תזונה וצמחים, אבחון וטיפול בגיל השלישי, כאבים ופגיעות ספורט, רפואה סינית/טבעית מגדרית לנשים בגיל השלישי כולל גיל המעבר, אנטי איג'יניג- אסטטיקת העור, מגרנות ובעיות עיכול וכולסטרול.
הקמתי את המכללה הראשונה בישראל לרפואה סינית ונטורפתיה בשנת 1982 ושימשתי כדיקן המכללה לאורך שנים רבות.
בעל ניסיון קליני למעלה מ-30 שנה, מרצה בין לאומי, והוצאתי לאור ספרים וחוברות הדרכה בתחומי רפואה סינית וצמחי מרפא שפורסמו בישראל ובעולם.
'מרכז אולשבסקי בכפר הירוק' נפתח במרץ 2015 בכדי להעניק שרות מקצועי, אמין ונגיש לאוכלוסיית הגיל השלישי,נשים וילדים לשיפור איכות חיים וwellness בדגש על טיפול אנטי דלקתי בהתייחס לגוף,רוח נפש ולהעצים את האדם מבפנים בכדי שיתבטא גם בחוץ (איכות העור ובריאותו).
אני מאמין שבכדי להיות מטפל מצוין צריך קודם כל להיות בן אדם ובעיקר מאבחן ברמה גבוהה מאוד, לכן, אני מביא איתי את 30 שנות ניסיוני באבחון בשיטות שפיתחתי בעצמי המבוססות על רפואה סינית, קוריאנית וטבעית.